Oppskrifter

Skinke og ris panne

Ris 4 store champingjonger ½ boks mais  ½ rød løk 1 pk smårettskinke  10 minitomater  Urtesalt Pepper Paprikapulver Kok ris etter anvisning på pakka. Skjær champingjong...

Farse og pasta form

Farse Pastaskruer ½ løk 1 vårløk 2 ss tomatpure 1 boks hakket tomat 1 boks mais 1 boks ananas 1 stor campignong Hvitost Kok pastaen etter anvisning på pakken og stek farsen. Del opp ...

Grove fylte horn

I forrige uke laget Magnus og jeg en dobbel porsjon med fylte horn. Godt å ha noe liggenes i fryseren som vi kan putte i matpakka innimellom :) 60 g smør 3 dl melk 1 pk. gjær 200 g grovbakst ...

Marsipan med lakrissmak

Veldig enkelt julegodteri. Du trenger bare marsipan og lakrisspulver. Jeg bruker ferdig marsipan når jeg lager julegodteri, men man kan jo selvføgelig lage marsipan selv også. Her er det bare å tri...

Vepsebol

ca. 30 kaker 3 eggehviter 2 ts vaniljesukker 200 g sukker 200 g kokesjokolade 200 g mandler Pisk eggehvittene stive. Tilsett vaniljesukker og sukker litt og litt under fortsatt kraf...

Risboller

200 g kokesjokolade (jeg brukte en type med 74 %) 250 g kokosolje 2 egg 200 g sukrin 3 ss sterk kaffe ca 150 g puffet ris Bryt opp skokoladen i ruter. Smelt kokosolje og sjokolade på sva...

Kolakaker

200 g smør 200 g sukker 1 ss sirup 2 ts natron 2 ts vaniljesukker 300 g hvetemel Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Pisk inn en stor ss med sirup. Sikt inn det tørre. Kna den samme...

Sirupsstenger

Magnus og jeg har bakt det første slaget med julekaker i efta. Første gang jeg prøver de, og de var gode syntes vi :) 200 g smør 3ss sirup 200 g sukker 2 ts vaniljesukker 2 ts bakepulver 30...

Kylling med couscousblanding

kyllingfilet couscous vårløk løk mais spinat olje salt pepper gastromat hvitløkspulver basilikum Lag couscous som anvist på pakken Skjær opp kyllingfilet og stek Skjær opp løk og ...

Smoothie

10 jordbær 2 nektariner ½ appelsin 4 isbiter Kjør alt i en blender. #smoothie #suntoggodt #frukt

Foliepakke med grønnsaker og bacon på bål/grill

Her er det egentlig bare å ta det man liker eller har i kjøleskapet. Pakkene våre besto av: Rød paprika Stangselleri Champinjong Charlottløk Gulrøtter Bacon Salt Pepper Paprikakrydder R...

Pizza med grov bunn og pepperoni

Deig: 1 pk gjær 2 dl lunka vann ½ tssalt 2 ss olje Grovbakst mel Fyll: 2 ss tomatpure 1 boks cream fraiche chilikrydder hvitløkssalt pizzakrydder løk pepperonipølse revet mozz...

Smoothie

1 appelsin 1 banan 1/4 ananas litt vannmelon 6 isbiter Kutt all frukten i biter. Ha alt i en blender sammen med isbitene. Bland til alt er most. #smoothie #suntoggodt #sunt #frukt

Smoothie

2 høye glass 1 banan 1 appelsin 6 jordbær 6 isbiter Tropisk juice Del opp frukten i biter. Putt alt i en blender sammen med juice og isbiter. #smoothie #suntoggodt #sunt #fruk...

Smoothie

Rips Bjørnebær Blåbær Bringebær Solbær Ananasjuice Putt alle de frossne bærene i en blender og ha i juice etter hvilke konsistens du vil ha på den. #smoothie #suntoggodt #sunt #bær

Smoothie

Ananas Mango Banan Appelsin Ananasjuice Vann Skrell det som må skrelles og skjær opp i biter. Ha alt i en blender Hell på ananasjuice og vann etter den konsistensen du vil ha. ...

Smoothie

2 høye glass appelsin jordbær bringebær banan vann Del opp appelsinen og bananene. Putt all frukten og bæra i en blender. Ha i vann etter hvor tykk du vil ha den. All frukten jeg b...

Søtpotetmos med pølse og bacon

Søtpotetmos: Søtpotet Matfløte Melk Smør Parmesan Skrell søtpotene og dampkok de til de kan moses. Hell av vannet og mos de. Ha i matfløte og melk og rør til du får passe konsistens. ...

Pytt i panne

Til 2 voksne og 1 lite barn. 6-7 poteter 350 g strimlet svinekjøtt 1 løk ½ purreløk salt pepper olje Skrell, del potetene opp i terninger og kok de. skjær opp løk og purreløk. ste...

Eggemuffins

13 stk. 6 egg litt vann salt basilikum paprika tomat Kutt opp grønnsakene og bland det sammen med eggene, vann og krydder. Hell røren i muffinsformer. Stek på 200 grader i ca. 20 m...

Hjemmelaget frukt is

Her er det jo bare å bruke den frukten man ønsker. Jeg har brukt: Nr 1 Jordbær Kiwi Nr 2 Mango Kiwi Skrell fruktene som har skall og kutt opp frukten som er stor og ha det i en b...

Fruktsalat

Jordbær Vannmelon Eple Banan Krem/vaniljesaus/kesam eller det du måtte ønske å ha over. #fruktsalat #frukt #mat #vannmelon #jordbær #banan #eple #suntoggodt

Smoothie

2 store glass 2 bananer 400 g fryste jordbær litt mindre enn¼ vannmelon Kjør alt i blenderen. #smoothie #vannmelon #jordbær #banan #suntoggodt

Pastasalat

På søndag spiste vi pastasalat til middag. Ikke en avansert middag akkurat. Men er godt med noe enkelt noe og som ikke er varmt når det er så varmt vær ute. Fin lunsj mat er det også. Pasta Egg...

Sjokomuffins med karamell

ca 12 stk 100 g smør 1 dl melk 2 egg 1½ dl sukker 2½ dl hvetemel 1 ts bakepulver 2 ss kakao 1 ts vaniljesukker 1 ss potetmel 24 seige sjokoladekarameller , f.eks. Dumle. Pynt 2 ...

Hjemmelaget Italiensk salat

Idar har laget italiensk salat. En sunnere variant enn den man får kjøpt i butikken. 1 dl majones 1 dl rømme 1 ts salt 1 ts eddik 1 ts pepper 1 ts estragon 1 ts sitron saft 3 gulrøtter ...

Hjemmelaget frokostblanding

Dette er en oppskrift jeg fikk av ene tanta mi for ei stund siden. Og nå har jeg prøvd den ut. Den falt i smak hos alle her :) Magnus får blandingen i yoghurt siden har ikke er så stødig med skje e...

Makaroniform

Makaroni Paprika Picknik skinke (kylling, pølse, her er det bare bruke det man har) Mais Løk Matfløte Hvitost Krydder Salt Pepper Paprika Hvitløkskrydder Cumin Rosmarin Kok maka...

Skinkewraps

Tortillalefser Picknicskinke Tomater Agurk Mais Paprika Salat Løk Rømme Tacosaus Fyll tortilla lefsene med innholdet og rull/brett den sammen. Her kan man variere med hva man liker. Men...

Eggerøre

I dag har jeg laget eggerøre til lunsj. Hadde lyst på noe annet enn de kjedelige brødskivene. Og siden jeg har fri midt på dagen i dag kunne jeg lage meg lunsj hjemme. Mikset bare sammnen noe jeg f...

Smoothie

1 glass 1 halv banan 1 appelsin noen druer 2 isbiter Bruk blender eller stavmikser til alt er most. #smoothie

Brownies

150 g smør 4 ss kakao 3 egg 3 dl sukker 2 ½ dl hvetemel 1 ts bakepulver Smelt smøret og ha i kakaoen. Pisk eggedosis av egg og sukker. Tilsett smøret med kakaoen og rør inn hvetemelet m...

Nyttårstapas

På nyttårsaften spiste vi tapas, og vil gjerne dele hva vi spiste med dere. Jeg satt å søkte rundt på nettet for å finne ut hva som passet til en nyttårstapas. Men endte opp med å kombinere noe sel...

Issjokolade

200 gr kokesjokolade 150 gr delfiafett Smelt sjokoladen og delfiafettet på svak varme, hell i former. Tilsett det du vil av smaker og pynt. Jeg har brukt kakestrø og kokosmasse her. Sett til ...

Ovnsbakt laks

2 persjoner. 4 lakse fileter 1 stor søtpotet eller 4 vanlige poteter 1 blomkålhode 4 gulrøtter mandler honning sweet chili saus eller sennep. Sett stekovnen på 200 grader ha litt ol...

Hjemmelaget is

3 egg 1 dl sukker 3 dl kremfløte 1,5 ts vaniljesukker Pisk egg og sukker til eggedosis. Stivpisk kremfløte og vaniljesukker Bruk slikkepott og bland kremen og eggedosisen. Ønsker du å ...

Hjemmelagd tomatsuppe

Siden noen har lurt på oppskrifta på suppa legger jeg den ut her. 1 løk 2 hvitløksfedd 2 ss olivenolje 8 dl hønsebuljong 1 boks hermetiske tomater 1 neve frisk timian 2 ss kremost med urte...
Hege

Hege

27, Stor-Elvdal

Bor sammen med min samboer Idar, vår nydelige sønn Magnus, hundene Bonzo og Bob og katten Tarzan.

${ProfileName}

${ProfileAge}, ${ProfileFrom}

${ProfileDescription}

Kategorier

hits